Etusivu

Wilma  |  Office365  |  Moodle

 

ekami

Ekami esittäytyi Meripäiväparaatissa

Ekami teki historiaa osallistumalla ensimmäisen kerran olemassa olonsa aikana Kotkan Meripäivien paraatiin torstaina 28.7.2016. Värikkäästä ja kuuluvasta "Unelmoi - Opi - Menesty - Ekami" -huudosta vastasivat Ekamin ihanat tutorit, jotka malttoivat tulla kesken kesälomiensa opiskelijatoiminnan ohjaaja Eeva Tillin innoittamana edustamaan opinahjoaan. Huutokuoroa johto apulaisrehtori Annu Jokela-Ylipiha ja turvallisesta paraatikyydistä vastasi kuljetusalan opettaja Suvi Litmanen.

Kymenlaakson suurimmat pikkujoulut ja Ekami

Ekamin kokki- ja tarjoilijaopiskelijat saivat mahdollisuuden osallistua KSO:n Kymenlaakson suurimpiin pikkujouluihin Ruonalan hallissa. Kymen Seudun Osuuskaupan ja Ekamin yhteistyö on jatkunut kyseisen tilaisuuden osalta jo kolmena perättäisenä vuonna. Opiskelijoiden rooli oli illan aikana vastata ruoan jakelusta ja jälkiruokien lautasannoksista. Tarjoilijat vastasivat ruoan tarjoilusta yhdessä KSO:n henkilökunnan kanssa. Tapahtuma oli tänäkin vuonna kaksipäiväinen ja ensimmäisenä iltana esiintymislavalle nousivat Apulanta, Michael Monroe ja Steve 'n' Seagulls.

Malmingin kampus muutoksessa

Kesälomalla pyöräilyreittini kulki usein Malmingin kautta. Yksi syy oli se, että kampuksemme on mielenkiintoisessa myllerryksessä: Malminginkatu 6:ssa olevan rakennuksen purkutyöt aloitettiin tänä kesänä. Vaikka Ekamin toiminta Malminginkatu 8:ssa jatkuu entiseen malliin, yksi aikakausi jää historiaan.

Matkailuala arvostaa monitaitoisuutta

Millaista osaamista matkailualan yrityksissä tarvitaan tänään, entä huomenna? Haimme tähän vastauksia haastattelemalla 11 eteläkymenlaaksolaista alan yrittäjää keväällä 2015. Suuret kiitokset mukana olleille yrityksille yhteistyöstä! Hyödynnämme kartoituksen tuloksia kehittäessämme matkailu- ja ravitsemisan koulutuksia entistä paremmin työelämän vaatimuksia vastaaviksi. Saattaapa tarjontaamme syntyä jokunen uusikin koulutustuote. 

Opiskelijoiden pop up -kahvila Kotekon kampuksella

Tämän opettajan ehdoton suosikki opetettavista aiheista on meillä marata-alalla kahvilapalveluiden tuottamisen opintojakso. Opintojakso on laajuudeltaan kaksi opintoviikkoa sisältäen erikoiskahvit sekä koko kahvilapalveluiden toimialaan tutustumisen. Kesäloma odottaa jo kulman takana ja opiskelijoiden motivointi perinteiseen oppimiseen on opettajallekin jo hivenen haasteellista. Haasteesta syntyi kuitenkin idea kokeilla kahvilan perustamista projektioppimisen tapaan Kotekon kampuksen ala-aulassa. Ja niin pistettiin tuumasta toimeen toisen vuoden kokkiopiskelijoiden kanssa.

Pop up -kahvila, Tervetuloa!

Viimeisiä kouluviikkoja viedään ennen kesälomaa. Ensiviikolla (vko 21) Kotekon kampuksen ala-aulaan popsahtaa erikoiskahveja tarjoava pienimuotoinen opiskelijoiden järjestämä Pop up -kahvila.
Myytävänään myös suolaisia ja makeita leivonnaisia. Tapahtumapäivät ovat tiistai ja keskiviikko ja tapahtuman järjestävät toisenvuoden kokki opiskelijat.

Tervetuloa!

 

 

 

Ekami bloggaa

Lukija, olet oikealla sivulla sillä Ekamin blogitoiminta käynnistyy NYT! Tiesitkö, että meillä pyörähtää vuosittain yli 7000 opiskelijaa opiskelemassa kymmeniä eri tutkintoja? Samojen seinien sisällä on nuoria opiskelemassa ensimmäistä ammattia, aikuisia alanvaihtajia, pätevyyspakkaa täydentäviä, esimiestaitojaan kehittäviä. Löytyy puuvenerakentamista, kielikoulutusta, 3D-tulostusta, merenkulkua - jos vaikka mitä. Kyllä siitä riittää tarinoita kerrottavaksi.