Kohti elintarvikealan töitä

Koulutuksen kuvaus

Hanki osaamista ja työllisty elintarvikealalle!

Lisätiedot

Kenelle:
Elintarvikealan elintarviketuotannossa toimimisen koulutus on tarkoitettu sinulle, joka pidät elintarvikealan perustehtävistä kuten raaka-aineiden vastaanotossa, esikäsittelyssä, tuotteiden valmistuksessa, pakkaamisessa ja varastoinnissa.

Voit omata jo alan kokemusta, toisaalta voit olla alaa vaihtava tai uutta alaa ajatteleva, kunhan fyysinen kuntosi on kohdallaan. Koulutukseen valittavilta edellytetään riittävää suomen kielen taitoa.

Ajankohta:
Koulutus toteutetaan ajalla 1.8.2024 – 17.12.2024.
Koulutukseen hakijoita haastatellaan 19.6.2024. Haastattelussa ovat mukana kouluttajan sekä työ- ja elinkeinohallinnon edustajat.

Sisältö ja toteutus:
Koulutuksen tavoitteena on suorittaa elintarvikealan perustutkinnosta osatutkinto ja työllistyä elintarvikealan tuotteenvalmistustehtäviin.

Tutkinnonosa opiskellaan oppilaitoksessa, verkko-opintoina sekä työelämässä järjestettävänä koulutuksena.

Koulutuksen sisältö:
· Elintarvikealaan perehtyminen
· omavalvonta ja hygieniaosaaminen
· turvallinen ja vastuullinen toimiminen
· tuoteturvallisuuden ja laadun varmistaminen
· tuotteiden valmistus, pakkaaminen ja varastointi
· pesu- ja puhdistustoiminnoista huolehtiminen